Masters theses : Science
Permanent URI for this collectionhttps://repository.neelain.edu.sd/handle/123456789/12103
Browse
6 results
Search Results
Item GC-MS Analysis of Methanolic Extract of Ginger , and its Antioxidant and Antimicrobial Activity(Al-Neelain University, 2022-05) Shams eldin Abd elkreem Ahmed Abd elkreemAbstract Due to wide spreading of infectious diseases, side effects of antibiotics and bacterial resistance to antibiotic, identification of medicinal plants and purification of their active compounds are useful in the treatment of diseases. This study was aimed to determine the chemical constituent of methanolic extract of ginger using GC-MS technic, and evaluated the antimicrobial activity and antioxidant properties of extract. A 100g of dried Ginger rhizome was extracted by methanol in suxholet apparatus and then the chemical constituent were defined by GC_MS, in vitro antioxidant properties of ginger extract was assayed by using multi plate reader spectrophotometer and measured at 517nm. Percentage radical scavenging activity was determined in comparison with a DMSO treated control group. Antimicrobial activity of extract carried out using disc diffusion methodin vitroagainst four bacterial samples (Bacillus subtitles, Staphylococcus aurous, Escherichia coli and Pseudomonas aeruginosa) and one fungiCandida albicans. The GC_MS chromatogram obtained for analysis of methanolic extract of Ginger showed mainly four chemical components namely; glycerin, erythritol, D-eryhro pentose and gingerols. The antioxidant study of methanolic Ginger extract using DPPH method revealed that the extract has very high antioxidant activity.on the other hand, the Genger methanolic extract also showed very high inhibition zone for bacteria E.c And showed antibacterial activity of ginger extracts to bacteria; E. c (16-16), B. s (11-13) and Ps. a (00-13) and antifungal C. a (10-10). الخلاصة نسبة لي الانتشار الواسع للاصابةبالاامراض المعدية’ الاثار الجانبية للمضادات الحيوية ومقاومة الميكروبات للمضادات الحيوية تم التعرف علي مستخلاصات النباتاتالطبيةو تنقية المواد النشطة فيها و استخدامها مفيد للعلاج الامراض الغرض من الدراسة تحديد المواد الكيميائية للمستخلص الميثانولي للجنزبيل بواسطة جهاز GC-MS و معرفة ان للمستخلص خواص ضد المواد المؤكسدة و ايقاف نمو الميكروبات. وضعت 100 جرام من الجنزبيل المسحون في جهاز استخلاص سكسوليت واستخدم الميثانول كمزيب للاستخلاص . تم استخدام جهاز الغاز كروماتقرافي مطياف الكتله لمعرفة المكونات الكيميائية للمستخلص . لمعرفة مضادات الاكسدة استخدمة جهاز malti plate spectrometry للعينه مع مركب DPPH عند طول موجي 517 مقارنة بي مركب ثنائ مثايل سلففواكسايد ؛ وحسبت النسببة المئوية للمضادات الاكسدة ؛ استخدمة طريقة الدسك ديفيوش لمعرفة ان للمستخلض نشاط ضد الميكروبات خارجيا ضد البكتريات (Bacillus subtitles, Staphylococcus aurous, Escherichia coli and Pseudomonas aeruginosa) الفطر Candida albicans. اظهر جهاز الغاز كروماتقرافي مطياف الكتلة ان للمستخلص المثانولي للجنزبيل اربعة مواد كيميائية ريئسية هي الجلسرين’الاريثيتول’الايرثروبنتوز و الجينجيرول. اظهر المستخلص الميثانولي للجنزبيل نشاط عالي ضد المواد مؤكسدة. من ناحية اخري شوهد ان للمستخلص تثبيط لنمو البكتريا و الفطر Inhibitor zone E.c (16-116); B .a (11-13); Ps.a (000-13) and C. a (10-10)Item GC\MS of methanolic extract from Datura stramonium leaves and its anti-oxidant and antimicrobial activities(Al-Neelain University, 2022-06) Marwa Ballal Mohammed Salih AhmedAbstract The aim of this Study was to investigate Antioxidant and Antimicrobial Activity of methanolic extract from Datura stramonium leaves ,the Fresh plant leaves was collected, dried in room temperature, crashed and extracted by suxholet apparatus, chemical constituent of extract were determine by GC-MS, Antimicrobial activity of the extract carried out using disc diffusion method in vitro against four bacterial samples (Bacillus subtitles, Staphylococcus aurous, Escherichia coli and Pseudomonas aeruginosa) and one fungi Candida albicans. The anti-oxidant activity of Datura stramonium methanolic extract was assyed by DPPH method and was reading at 517nm. No antimicrobial activity wear obtained from Datura staramonuim leaves methanolic extract against the microbes that were used, where as a high anti-oxidant activity was obtained from the methanolic extract.Item Determination of Antioxidant, Antimicrobial activity and Total Phenolic Content of Different Extracts of Seeds of Hordeum vulgare(Barley)(Al-Neelain University, 2020-02) Hajer Alsayed Ahmed MohamedAbstract The present study aimed to investigate antioxidant, antimicrobial activity and determination of total phenolic content of different extracts of intact plant (seeds) of Hordeum Vulgare(Barley). Seeds of Barley were investigated for their in vitro antioxidant activity using DPPH method, antimicrobial activity using disc diffusion method and measurement of total phenolic content using Folin Cio-calteu reagent. The seeds were extracted by Hexane and Methanol by cold extracted method. Phytochemical screening for seeds extracts indicated the presence of various secondary metabolites like alkaloids, flavonoids, tannins, phenols, saponins, terpenoids and steroids. Antioxidant activity was evaluated for Hexane and Methanolic extracts of seeds of Barley. The highest free radicals scavenging activity was obtained from hexane extract. Total phenolic content was evaluated for Hexane and Methanolic extracts of seeds of Barley. The highest total phenolic was obtained from methanolic extract compared to hexane extract of seeds of Barley. Disc diffusion method has been used to determine the antimicrobial activity of different extracts against Gram positive bacteria (Bacillus subtilis and Staphylococcus aureus), Gram negative bacteria (Pseudomonas aeruginosa and Escherichia coli) and one fungus (Candida albicans ). The extracts exhibited both antibacterial and antifungal activities against all tested microorganisms.المستخلص هدفت الدراسة لتقدير الفعالية المضادة للأكسدة، الفعالية المضادة للميكروبات وتقدير محتوى الفينول لمستخلصات من بذور نبات الشعير. تم استخدام بذور النبات لدراسة الفعالية المضادة للأكسدة خارج الجسم ((In vitro بواسطة طريقة كنس او ازالة الجذور الحرة DPPH،الفعالية المضادة للميكروبات بواسطة طريقة انتشار القرص و تقدير محتوى الفينول باستخدام كاشف folin cio-calteu reagent .اجريت عملية استخلاص المواد الفعالة للبذور بواسطة مذيبات الهكسين و الميثانول و ذلك بطريقة الاستخلاص البارد ثم اخضاع المستخلصات النباتية لاختبار الفعالية المضادة للاكسدة، والمضادة للميكروبات و تقدير محتوى الفينول .اظهر الفحص الكيميائي لمستخلصات البذور وجود العديد من المركبات الايضية الثانوية مثل القلويدات،الفلافونويدات، التانينات، الفينولات، الصابونيات، التريبينات و الاسترويدات .عند قياس الفعالية المضادة للاكسدة من المستخلصات لبذور النبات، أظهر مستخلص الهكسين اعلى فعالية. وعند تقدير محتوى الفينول من المستخلصات لبذور النبات، اعلى فعالية وجدت في مستخلص الميثانول مقارنة بمستخلص الهكسين .استخدمت طريقة انتشار الأقراص لقياس الفعالية المضادة للميكروبات لمستخلصات البذور باستخدام نوعين من البكتيريا الموجبة لصبغة جرام هما العنقودية الذهبية و العصوية الرقيقة، و نوعين من البكتريا السالبة لصبغة جرام هما الاشيريكية القولونية و الزائفة الزنجارية بالإضافة الى فطر وحيد هو المبيضة البيضاء. أظهرت مستخلصات النبات فعالية ضد كل الميكروبات المستخدمة.Item Phytochemical Screening, Antioxidant and Antimicrobial Activities of Floral Bud Extracts of Clove (Syzygium aromaticum)(Al-Neelain University, 2022-06) Amal Mohammed Alkhair AbozaidAbstract The present study aimed to screen photochemical constituent of plant and to investigate antioxidant and antimicrobial activities of floral bud of clove (Syzygium aromaticum). The floral buds were extracted successively by petroleum ether and methanol by hot extraction method. The extracts were investigated for secondary metabolites, antioxidant, and antimicrobial activities. The phytochemical screening of methanolic extract indicated the presence of various secondary metabolites (Alkaloids, tannins, phenols, saponins, terpenoids, steroids and quiniones), While the petroleum ether extract showed solely the presence of quionones. The antioxidant activity as indicated by DPPH method showed that the highest free radicals scavenging activity was obtained by petroleum ether extract. The antioxidant activity was very high and comparable to the control Gallic acid. Particularly at high concentrations (p≤0.05). Low antibacterial activity was shown in most used concentrations. The maxium sensitivity toward petroleum ether was obtained by Bacillus subtitles at the maximum concentration, followed by Staphylococcus aureus at 10µg/ml. Pseudomonas aeruginosa showed the maximum sensitivity in methanol extract at 100µg/mI and 10µg/ml, followed by Escherichia coli showed maximum inhibitory at 100µg/mI. All used bacteria showed moderate sensitivity to used antibiotics, except Escherichia coli which was tolerant to Cefuroxime (CXM) and Amplicillin (AMP) antibiotics, and Pseudomonas aeruginosa when co-Trim-oxazole (COT),Cefuroxime (CXM )and Amplicillin (AMP) were used. When comparing the readings, it was found that the activity of antibiotics is higher than of plant extracts for the microbes used. المستخلص هدفت الدراسة الحالية إلى فحص الكيمياء النباتية ، والتحقيق في الأنشطة المضادة للأكسدة و للميكروبات لبرعم القرنفل الزهري (Syzygium aromaticum). تم استخلاص البراعم الزهرية تباعا عن طريق اثير البترول والميثانول بطريقة الاستخلاص الساخن. تم فحص المستخلصات من أجل المستقلبات الثانوية ، ومضادات الأكسدة ، وأنشطة مضادات الميكروبات. أشار الفحص الكيميائي النباتي للمستخلص الميثانولي إلى وجود مستقلبات ثانوية مختلفة (مثل القلويدات ، التانين ، الفينولات ، الصابونين ، التربينويدات والكينيون) ، بينما أظهر مستخلص الإيثر البترولي وجود Quionones فقط. أظهر النشاط المضاد للأكسدة كما هو موضح بواسطة طريقة DPPH أن أعلى نشاط لكنس الجذور الحرة تم الحصول عليه بواسطة مستخلص الإيثر البترولي. كان نشاط مضادات الأكسدة مرتفعًا جدًا ويمكن مقارنته بحمض جاليك الضابط. خاصة بتركيزات عالية (p≤0.05). ظهر نشاط مضاد الميكروبات منخفض في معظم التركيزات المستخدمة. تم الحصول على حساسية قصوى تجاه الأثير البترولي بواسطة Bacillus subtilis عند التركيز الأقصى ، تليها Staphylococcus aureus عند 10 ميكروغرام / مل. أظهر Pseudomonas aeruginosa حساسية قصوى في مستخلص الميثانول عند 100 و 10 ميكروغرام / مل تليها Escherichia coli أقصي حد من التثبيط عند تركيز 100ميكروغرام . أظهرت جميع البكتيريا المستخدمة حساسية متوسطة للمضادات الحيوية المستخدمة ، باستثناء Escherichia coli التي كانت متحملة للمضادات الحيوية Cefuroximeو Amplicillin ، و Pseudomonas aeruginosa عند استخدام oxazole Trim-Co و Cefuroxime و Amplicillin.Item Chemical Composition and Antimicrobial Analysis of Bosowelliasacra Extract(Al-Neelain University, 2019-07) Afaf Fadollrabo AbdalmajedAbstract The frankincense is an aromatic resin used in incense and perfumes obtained from trees of the genus Boswellia in the family Burseraceae which originated in Arabian peninsula. In this study the preliminary phytochemical screening of (frankincense), methanol, ethanol and water extracts, revealed the presence of flavonoids, terpenoids, steroids, tannins, alkaloids, phenolic compounds, carbohydrates, reducing sugars, deoxy sugars, coumarins, proteins, quinines, anthraquinones, carotenoids, emadols, and saponins. Also quantitative tests to determinant alkaloids (19.4%), flavonoides (85.5%) and saponins (54.4%). From this results it was found that the plant contains high percent of flavonoids. Antimicrobial test was done for each extract to test its activity against four types of bacteria and one fungal. The result have shown that all extract have anti-bacterial activity. In particular, the extracts of petroleum ether and methanol 80% have demonstrated an increased efficacy against the bacteria under study, compared to the other extract. The extracts of frankincense was extracted by maceration extraction method the frankincense revealed that, methanol 80% gave the highest value of total weight in percentage yield (69%), followed by petroleum ether (65.1%), and methanol 80% ( 8.5%). Chemical composition of the chloroform extract was investigated using GC/MS spectroscopy where 25 compounds as hydrocarbons, alcohols, free acids and aliphatic ester. مستخلص البحث اللبان الذكرهو صمغ عطري يستخدم كبخور ويعتبر من النباتات الطبية ويتم إنتاجه من شجرة اللبان والتي تنمو في الهند وشبه الجزيرة العربية . وتشتمل هذه الدراسة على طرق التحليل الكيميائي لمستخلصات اللبان الذكر (الكحولي والمائي) والتي أسفرت عن وجود وفرة في الفلافينويدات ،الاسترويدات ،التانينات ، القلويدات، الجلايكوسيدات، الكينينات، الفينولات، السكريات المختزلة، والمواد الصابونية كما أجريت التجارب الكمية لتحديد نسب القلويدات (19.4%) والفلافينويدات ( 85.5%) والمواد الصابونية ( 54.4%) من خلالها نجد أن هذا النبات يحتوي على نسبة عالية من الفلافينويدات كما أجريت التجارب الحيوية لجميع المستخلصات لإختبار نشاطها كمضادات البكتريا، وأثبتت الدراسة أن المستخلصات لها فعالية ضد البكتريا الإ أن المستخلص الكحولي 80 % له الفعالية الأكثر لكل أنواع البكتريا. وكذلك تم استخلاص النبات عن طريق النقع حيث وجد أعلى عائد من الميثانول النقي (69%) يليه منقوع الايثر البترولي (65.1 %) ثم الميثانول 80% (8.5%) .تم التحقق من التركيب الكيميائي لمستخلص الكحول 80% بواسطة الكروماتوغرافيا الغازية المرفقة بمطيافية الكتلة GC-MS حيث وجد 25 مركباُ مثل الهيدروكربونات والكحول والأحماض الحرة والإستر الأليفاتي.Item Pytochemical,Antimicrobial Activity and GC-MS for Punica Granatum(Al-Neelain University, 2018-11) Rania Abd Elatti Alhassan Fath AlrhmanABSTRACT Punica granatum is a significant source of bioactive compounds. Peels has been used widely as a traditional medicine for the treatment of various diseases. This study aimed to investigate the antimicrobial activity and characterize the present compounds. The punica granatum peels were dried, powdered, and extracted separately by maceration with methanol it for three days with shaking. Phytochemical screening tests determined the active constituents and fraction by different solvents to investigate the antimicrobial activity and characterize the compounds of methanolic extract and active fraction. The antibacterial activity was assessed by agar disc diffusion method against microorganisms namely: Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Pseudomonas aeruginosa and Escherichia coli. Anti-fungal activity against Candida albicans. Highest activity was observed with crude extract against staphylococcus aureus, pseudomonas aeuroginosa and escherichia coli, Moderate activity against Bacillus subtilis. High antifungal activity against candida albicans, while highest activity was observed with ethyl acetate fraction against staphylococcus aureus, pseudomonas aeuroginosa, moderate activity against Escherichia coli, Bacillus subtilis and moderate antifungal activity against candida albicans, while moderate anti-bacterial and anti-fungal activity was observed with hexane fraction, almost disappear chloroform fraction. GC-MS results showed formation of 25and 20 compounds in crude extract and ethyl acetate fraction respectively. The high ratio compounds in the crude extract were 4H-Pyran-4-one, 2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl- (11.4%) , 5-Hydroxymethylfurfural (19.15%) and Sucrose(13.2%), in the ethyl acetate were 2,5-Furandione, 3-methyl- (12.94%) , 1,2,3-Benzenetriol (10.75%), n-Hexadecanoic acid(26.24%) and Octadecanoic acid (17.13%). Considering these results, Pomegranate peel can be used as a source of novel anti-bacterial and anti-fungal) compounds and they can be manufactured in pharmaceutical form. الملخص نبات الرمان هو مصدر هام للمركبات النشطه بيولوجيا .وقد استخدمت قشوره على نطاق واسع كدواء تقليدي لعلاج مختلف الامراض .هدفت هذه الدراسه الى التحقق من النشاط المضاد للميكروبات وخصائص المركبات الموجوده فيه . تم تجفيف القشور وطحنها واستخلاصها بشكل منفصل عن طريق النقع مع الميثانول لمده ثلاثه ايام مع التحريك المستمر. تم تحديد الفحص الكيميائي النباتي للمكونات النشطه و الكسور بواسطه مذيبات مختلفه للتحقق عن النشاط المضاد للميكروبات وخصائص مركبات المستخلص الميثانولي والكسر النشط. تم تقييم النشاط المضاد للبكتيريا عن طريق طريقة انتشار الاجار للقرص ضد الكائنات الدقيقة وهي: المكورات العنقودية الذهبية ، العصوية الرقيقة ، الزائفة الزنجارية ، والإشريكية القولونية ونشاط مضاد للفطريات ضد المبيضات البيض. لوحظ أعلى نشاط للمستخلص الخام ضد بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية ، والزائفه الزنجارية والأشريكية القولونية ، نشاط معتدل ضد العصوية الرقيقة. نشاط عالي ضد فطريات المبيضات البيضاء ، بينما لوحظ أعلى نشاط مع جزء أسيتات الإيثيل ضد المكورات العنقودية الذهبية والزائفه الزنجارية و نشاط معتدل ضد الإشريكية القولونية ، العصوية الرقيقة والنشاط المعتدل ضد فطريات المبيضات البيض ، في حين لوحظ نشاط معتدل ضد البكتيريا والفطريات في كسر الهكسين. قطفات الكلورفورم سجلت ادنى نشاط . ا أظهرت نتائج كروماتوغرافيا الغاز25 مركب في المستخلص و20 مركب في جزء أسيتات الايثيل. اعلى نسبة مكونات في المستخلص هي 4H-Pyran-4-one, 2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl- (11.4%) ,5-Hydroxymethylfurfural (19.15%) and Sucrose(13.2%), in F3 were 2,5-Furandione, 3-methyl- (12.94%) ,1,2,3-Benzenetriol (10.75%), n-Hexadecanoic acid(26.24%) and Octadecanoic acid (17.13%). بالنظر الى هذه النتائج نجد ان معظم المركبات لها خصائص بيولوجيه لذلك يمكن استخدام قشور الرمان كمصدر كمركبات جديده مضاده للبكتريا والفطريات ويمكن تصنيعها في شكل صيدلاني.