علوم - ماجستير

Permanent URI for this collectionhttps://repository.neelain.edu.sd/handle/123456789/510

Browse

Subject: search.filters.subject.Biochemistry

Search Results

Now showing 1 - 10 of 23
  • Thumbnail Image
    Item
    Nutritive Value of Pigeon pea (Cajanus cajan) Supplemented with Yoghurt
    (2017-05) Nagla Ahmed Hassan Omer
    English Abstract The study was conducted in the laboratory of Biochemistry, Department of Biochemistry and Molecular Biology, Faculty of Science and Technology, University of Al-Neelain in 2015. The objectives of study were to improvement the quality of pigeon pea seeds by adding improver, prepare three diets of pigeon pea by adding yoghurt by different concentrations ( 40, 80 and 100 gram), remove anti nutrition compound by boiling and dehulled the seeds, then study the chemical analysis of samples and measured the minerals as (sodium, magnesium, iron and manganese), sensory evaluation and protein digestibility for processing samples. The result showed that there was significant difference (P≤0.05) in pH, moisture, Ash, total solid, protein, carbohydrate, tannin content, sodium, magnesium and iron compared with control and the results showed no significant difference (P≥0.05) in crude fiber, fat content, protein digestibility and manganese compared with control and also showed significant difference (P≤0.05) in sensory evaluation for three processing samples compared with control. Finally concluded that the addition of yoghurt lead to improve the quality of pigeon pea seeds. ملخص الدراسه أجريت الدراسة في مختبر الكيمياء الحيويه بقسم الكيمياء الحيويه والبيولوجيا الجزيئيه بكلية العلوم والتكنولوجيا بجامعة النيلين عام 2015 وكانت أهداف الدراسة هي تحسين نوعية بذور حمص البازلاء باضافة محسن، واعداد ثلاث وجبات (40 و 80 و 100 غرام) وازالة المركب المضاد للتغذية عن طريق الغليان ثم ازالة البذور ثم دراسة التحليل الكيميائي للعينات وقياس المعادن (الصوديوم و المغنيسيوم والحديد والمنغنيز) وهضم البروتين لمعالجة العينات. وأظهرت النتائج وجود فرق معنوي في درجة الحموضه والرطوبه والرماد والصلب الكلي والبروتين والكربوهيدرات ومحتوى التانين والصوديوم و المغنيزيوم والحديد مقارنة مع الضابط ولم تظهر النتائج فرق معنوي في الألياف الخام، ومحتوى الدهون، وهضم البروتين والمنغنيز مقارنه مع الضابط واظهرت النتائج ايضا وجود فرق معنوي في الاختبارات الحسيه للثلاثه عينات التي تمت معالجتها مقارنه مع الضابط. ويستنتج اخيرا من ذلك ان إضافة الزبادي يؤدي لتحسين نوعية بذور حمص البازلاء
  • Thumbnail Image
    Item
    Phytochemical Screening and Antibacterial Activity of Azadirachta indica (Neem) Leaf Extract on Salmonella typhi
    (جامعة النيلين, 2017) Nusiba Alhadi Abaker Adam
    Abstract There is immense need to develop and alternative antimicrobial source for the treatment of several infection disease and restrict it's vector, show the aim of the present study is to evaluate phytochemical components and antimicrobial activates of leaves extracts of Azadirachtaindica, popularly known as “neem” againstgram negative human pathogenic bacterial strains,salmonella typhi. Neem leaves were collected from Omdurman, stander test organisms used for antimicrobial study were obtained from National Center for Research, organic solvent of {Petroleum ether (pet. ether), chloroform (CHCL3) and Methanol (MeOH)}were used for the preparation of the extract for the study. The extract were analyzed for quantitative and qualitative phytochemical. Antimicrobial activity was determined by using disc diffusion method.The phytochemical analysis showed the presence of higher amount of alkaloid, sterol and tannin in Methanol extract. Higher amount of Saponins were found in chloroform extract. Moderate amount of Triterpenes were found in all three different extracts. Leaves extracts showed different inhibition zone against S. typhi, Petroleum ether extractwas showed highestactivities, the methanol extract showed intermediate activities, while chloroform extract showed lowest activities. The finding of this study showed that Petroleum ether andmethanol extracts of A. indicaleavescan be used as antimicrobial ofsalmonella typhi. ملخص البحث يوجد احتياج كبير لتطوير وايجاد بدائل لمصادر المضادات الحيوية التى تستخدم لمعالجة عدد من الامراض وتخفيف حدتها. لذلك هدفت هذه الدراسة لتقيم النشاط الكيميائي والحيوى لمستخلص اوراق نبات النيم على البكتريا المسببه للامراض السالبه لصبغه جرام (السالمونيلا تايفويد) . جمعت اوراق النيم فى يونيو 2016 من ام درمان. البكتريا القياسية المستخدمة احضرت بواسطة المركز القومي للبحوث قسم الاحياء الدقيقة واجريت التجارب بواسطة disc diffusion method. فى هذه الدراسة تم استخدام ثلاثه محاليل عضوية مختلفة (الميثانول الكلوروفورم والايثر البترولي)لاستخلاص الماده الفعاله لاوراق النيم ثم استخدمت المستخلصات لإجراء مسح كيميائي كمي ونوعي كما تم اجراء اختبار النشاط المضاد لبكتريا سالمونيلا تايفويد. أَكّدتْ النتائج على وجود عدد كبير من المجموعات الكيميائية مثل التربينات الثلاثية والاسترول في كل المستخلصات, تم العثور علي كمية عالية من الالكينات والاسترول والثانين فى مستخلص الميثانول, كما وجدت كميه عالية من الصابون في مستخلص الكلوروفورم, كمية متوسطه من التربينات الثلاثيه وجدت في جميع المستخلصات. أشارت نتائج فحص المضادات الميكروبية استجابات مختلفه تجاه المستخلصات المختلفه لاوراق نبات النيم. مستخلص الايثر البترولي اظهر اعلي فعالية تجاه سالمونيلا تايفويد و مستخلص الميثانول اظهر فعاليه متوسطه بينما اظهر مستخلص الكلوروفورم اقل فعاليه. نتائج هذه الدراسة تظهر الإمكانيات العلاجية لنبات النيم وفوائده الصحية خصوصا مستخلصى الايثر البترولى والميثانول اللذين اثبتا فعالية ضد السالمونيلا بكتريا المسببه لمرض (التايفويد) مع مراعاه ازاله المحاليل العضويه المستخدمه في الاستخلاص ازاله تامه.
  • Thumbnail Image
    Item
    Brain function alterations in long-term type-1 diabetes mellitus-like disease induced by streptozotocin in Wistar rats and assessment of histopathological bases.
    (AL-Neelain University, 2017-03) Sayed Yousif Osman ElSheikh
    ABSTRACT The present study was aimed at assessing the physiological and histological changes in rats following experimental induction of diabetes mellitus-like disease through injection with streptozotocin (STZ). Twenty healthy male rats (Wistar strain, weight 353±90 g, 3 months old) were kept in under a 12/12 h dark-light cycle, at 23.4ºC. They had free access to normal rat chow and tap water. These animals were divided in two groups injected once with either STZ (60 mg/kg, treatment group, 12 animals) or saline (same volume as STZ, control group, 8 animals). Then animals were monitored for 8 months (long-term diabetes model). Behavioural studies (hole board and pole tests) and histological tests were performed, and physiological parameters monitored (glycaemia, body weight). Results of these two groups were analysed using Mann-Whitney U-test, and difference were significant for P<0.05. Behavioural tests’ results revealed that diabetic animals displayed, compared to control group: (i) decreased head-dipping episode number (p<0.05) and increased latency to the first grooming episode (p<0.001); (ii) decreased total locomotor activity and pole time (38 time pole/s, P <0.001), as well increased t-turn time (45%, P <0.01). Also compared to control animals, histological studies in diabetic animals revealed: (i) an increased meningeal thickness and a higher density of circulating cells in the meninges (p<0.05); (ii) mitochondrial alterations such as swelling and/or vacuolation in neuronal cells; (iii) neuronal cell apoptosis; (iv) microglia-like cells and myelin disturbances in the neuropil; as well as (v) numerous activated brain macrophages. Glycaemia was also higher, and body weight lower, in the diabetic group. In conclusion, diabetes mellitus-like disease was marked by cognitive and motor changes possibly due to damage and loss in neuronal populations emerging partly from physiology alterations characteristic of the disease. مستخلص البحث هدفت الدراسة الحالية إلى تقييم التغيرات الفسيولوجية والنسيجية للفئران بعد التحريض التجريبي لمرض السكري الشبيه بالسكري عن طريق الحقن بالستربتوزوتوسين (ستز). تم الاحتفاظ ب 20 جرذان ذكور صحية (سلالة ويستار، الوزن 353 ± 90 غرام، 3 أشهر من العمر) تحت دورة ضوء مظلمة 12/12 ساعة، عند 23.4 درجة مئوية. كان لديهم حرية الوصول إلى تشو الفئران العادية والمياه الصنبور. تم تقسيم هذه الحيوانات إلى مجموعتين تم حقنهما مرة واحدة إما باستخدام ستز (60 ملغم / كغم، مجموعة معالجة، 12 حيوان) أو محلول ملحي (نفس حجم ستز، مجموعة السيطرة، 8 حيوانات). ثم تم رصد الحيوانات لمدة 8 أشهر (نموذج السكري على المدى الطويل). أجريت الدراسات السلوكية (لوحة حفرة واختبار القطب) والاختبارات النسيجية، ورصدت المعلمات الفسيولوجية (سكر الدم، وزن الجسم). تم تحليل نتائج هاتين المجموعتين باستخدام مان-ويتني U-تيست، وكان الفرق معنويا ل P <0.05. أظهرت نتائج الاختبارات السلوكية أن الحيوانات المصابة بالسكري تظهر مقارنة مع المجموعة الضابطة: (1) انخفاض عدد حلقات غمس الرأس (p <0.05) وزيادة زمن الانتقال إلى حلقة الاستمالة الأولى (p <0.001). (2) انخفاض النشاط الحركي الكلي والقطب الوقت (38 مرة القطب / ثانية، P <0.001)، وكذلك زيادة وقت t بدوره (45٪، P <0.01). وبالمقارنة مع حيوانات السيطرة، كشفت الدراسات النسيجية في الحيوانات السكري: (1) زيادة سمك سحائي وكثافة أعلى من الخلايا المتداولة في السحايا (ع <0.05). (2) تغييرات الميتوكوندريا مثل تورم و / أو فراغ في الخلايا العصبية. (3) الخلايا العصبية موت الخلايا المبرمج. (4) الخلايا الدبقية الدبقية الصغيرة واضطرابات المايلين في نيوروبيل؛ وكذلك (v) العديد من الضامة الدماغ تفعيلها. وكان ارتفاع السكر في الدم أعلى أيضا، ووزن الجسم أقل، في مجموعة السكري. وفي الختام، تميز مرض السكري الشبيه بمرض السكري بالتغيرات المعرفية والحركية ربما بسبب الأضرار والخسائر في الخلايا العصبية الناشئة جزئيا عن التغيرات في علم وظائف الأعضاء المميزة للمرض.
  • Thumbnail Image
    Item
    Application of Molecular Techniques for Identification of Insects Blood meal
    (AL-Neelain University, 2015) Olla Mohammed Awad Mohammed
    Abstract Malaria and leishmaniasis are endemic diseases in Sudan and they represent major health problems. Malaria is caused by Plasmodium spp and transmitted by mosquitoes while leishmaniasis is caused by Leishmania parasites and transmitted by sand flies. The life cycle of the two parasites includes many wild and domestic reservoir hosts. Identification of the insect vector, its preferred habitats and different habits represent a milestone in designing control programmes. The objectives of this study were to evaluate the effect of two different DNA extraction methods (Collin’s method and Steiner’s method), in the quantity and quality of extracted host DNA from the blood meal of the insect vector, and to apply a RFLP- PCR protocol to identify the source of the blood meal which can be used as an indicator of the host-preferences of the vector. Wild sandfly specimens were collected from a leishmaniasis endemic site in Gedarif State, Southeastern Sudan, while blood fed female Anopheles arabiensis mosquitoes were obtained from a laboratory colony reared at the Department of Medical Entomology, Ministry of Health. The quantity and quality of extracted DNA was measured using Nanodrop spectrophotometer and the efficiency of each of the extraction methods used was estimated by comparing the quality and quantity of the extracted DNA using statistical analysis. All the extracted blood meal samples were screened twice, one time for the presence of human blood and another time for the presence of animal blood. Positive and negative controls were run simultaneously with the samples to ensure no contamination occurs during the extraction steps, and only DNA from extracted blood meal is amplified not the DNA from insect itself. The two extraction methods showed significant differences (p<0.05) in the quantity and purity of the extracted DNA with Steiner’s method was found to be suitable for DNA extraction from sandflies. The two extraction method didn’t show any significance difference (p>0.05) in the DNA concentration for mosquito samples. However, a significant difference (p<0.05) was observed when sandfly samples were used, with Steiner method produced much DNA concentration than Collin’s one. On the other hand, Steiner method showed high ii ratio of protein contamination in both mosquito and sandfly specimens. While Collin’s method showed a higher ratio of other contaminants for mosquito specimens. No PCR products were obtained when the primers amplifying human blood were used for sandfly samples. It couldn't be confirmed that no amplification were obtained due to the low human DNA concentration in the blood meal or because there was no human blood in the extracted samples. Or may be humans were not preferred hosts for the collected sand flies. Concerning mosquito samples, no human DNA was amplified because the used specimens were from a colony which has been fed by a cow blood. Only 9 sand flies and 3 mosquitoes gave bands when amplified using the animal primer pairs. This indicates that animals were available at the collection sites and they were preferred hosts. When the amplified bands were digested using Hae III restriction enzyme which digests the amplified cyt b fragment from the vertebrates host blood; no bands were observed. This may be due to the low concentration of the amplified fragment or the inefficiency of the enzyme in recognizing the restriction sites. Large number of freshly collected samples, inclusion of a DNA purification step and the use of more sensitive molecular approach were recommended. iii ملخص البحث یعتبر مرضي الملاریا و اللیشمانیا من الامراض المنقولة بنواقل حشریة وھما من الامراض المستوطنة فى السودان ومن ابرز المشاكل الصحیة بالقطر. یسببھما طفیلي البلازمودیوم و اللیشمانیا كما ینقل المرضین بواسطة نواقل من الباعوض و الذباب الرملي على التوالى. تشمل دورة حیاة الطفیلین العدید من الحیواناتالبریة و الألیفة التى تمثل عائل خازن للطفیل . یعتبر تصنیف الانواع المختلفة من النواقل و دراسة عاداتھا و عوائلھا المحببة من اھم ركائز برامج مكافحة المرض. تتمثل أھداف ھذه الدراسة فى تقییم كفاءة طریقتین مختلفتین لاستخلاص الحمض النووى على اساس كمیة و نوعیة الحمض المستخلص من وجبة الدم لعینات من الباعوض والذباب الرملي و التعرف على العوائل المحببة للأجناس و من خلال التعرف على مصدر وجبة الدم التى تتغذى علیھا ھذة الحشرات. تم جمع عینات الذباب الرملي المتغذیة على الدم من ولایة القضارف فى جنوب شرق السودان . وتم الحصول على عینات الباعوض متغذیة على الدم من مستعمرة تمت تربیتھا داخل معمل. تم استخلاص الحمض النووى من وجبة الدم داخل الحشرات بطریقتین مختلفین: طریقة تم تطویرھا بواسطة كولین ( 1987 ) و طریقة تم تطویرھا بواسطة ستینر ( 1995 ). تم قیاس كمیة و نوعیة الحمض النووى المستخلص باستخدام جھاز النانو دروب. و تمت مقارنة كفاءة الاستخلاص لكل من الطریقتین بمقارنة كمیة ونوعیة الحمض المستخلص بواسطة التحلیل الاحصائى . تم استخدام زوجین مختلفین من البادئة النوویة لتضخیم اجزاء مختلفة من جین ( سیتوكروم ب) الخاص بالحمض النووى للمیتوكندریا. تعمل ھذه البادئات على تضخیم اجزاء ذات احجام مختلفة لعینات دم الانسان و الفقاریات الاخرى . تم الكشف على جمیع العینات المستخلصة من الحمض النووى مرتین، مرة للكشف عن وجود دم الانسان ومرة اخرى للكشف عن دم الحیوان، كما تم استخدام نوعین من العینات الحاكمة الموجبة والسالبة وذلك للتأكد من عدم وجود ملوثات اثناء خطوات الاستخلاص المختلفة و للتأكد من ان العینات المتضخمة بتفاعل البلمرة التسلسلى ھى للحمض النووى للعائل و لیس لاناث الذباب و الباعوض. لم تظھر طریقتى الاستخلاص اختلافا واضحا فى تركیز الحمض النووى بالنسبة لعینات الباعوض ، فى حین اظھرتا اختلافا واضحا فى تركیز الحمض النووى فى عینات الذباب الرملى حیث كان تركیز الحمض النووى اعلى بكثیر فى عینات الذباب المستخلصة ب طریقة ستینر مقارنة مع المستخلصة بطریقة كولین. اظھرت طریقة ستینر نسبة اعلي من تلوث الحمض النووى بالبروتین قي عینات الذباب والباعوض. بینما اظھرت طریقة كولین نسبة اعلي من تلوث الحمض النووى بالملوثات الأخرى فى عینات الباعوض، فى حین لم یوجد اختلاف واضح بین عینات الذباب الرملى.
  • Thumbnail Image
    Item
    Study the association of Ala 677 Val Methylenetetrahydrofolate reductase (MTHFR) polymorphism with essential hypertension in Sudanese population
    (AL-Neelain University, 2017-03) Abdalla Eltigani Ahmed Mohamed
    Abstract Background: Hypertension considered as important health problem in Sudanese population with poor prognosis. The gene encoding Methylenetetrahydrofolate reductase (MTHFR) are suggested to have role in hypertension, an enzyme catalyzing the reduction of 5,10methylenetetrahydro-folate to 5-methyltetrahydrofolate. The enzyme resides at an important metabolic branch point directing the distribution of folate derivatives to meet requirements for homocysteine and DNA methylation or for DNA and RNA biosynthesis. Aim: This study aimed to investigate the association of MTHFR C677T gene polymorphism with hypertension in Sudanese patients. And to demonstrate the role of environmental risk factors. Methods: cross sectional study was conducted. The study was done for 127 subjects: 63 Patients with hypertension and 64 normotensive. Demographic data regarding gender, age, family history were obtained using pre-designed questionnaire after taking consent from subjects under study. DNA extracted from blood samples was performed using guanidine chloride method followed by RFLP- PCR for genotyping by using specific MTHFR primers and HinfI restriction enzyme. Agarose gel electrophoresis was used for determination of MTHFR different genotypes. Results obtained were statistically analyzed using SPSS program. Results: From the genotyping data the wild type homozygous (CC) was reported in (73%) of the case and (95%) of the control. The homozygous mutant (TT) was not detected. And heterozygous (CT) was observed in (26.8%) and (5.0%) among case and control respectively. No significant difference in mutant type between cases and controls. From demographic data; the high incidence of hypertension was observed among the females (65.1%), and the age group above 40 was more affected with hypertension (95.2%). Significant difference between case and control was reported with regard to physical activity, Diabetes mellitus, Rheumatoid Arthritis and Cardio vascular disease (P=0.012,P=0.000,P=0.000 and P=0.000) respectively. Conclusion: From the result of this study there was no significant association between MTHFR C677T polymorphism at (p≤0.05) in Sudanese hypertension patients. مستخلص البحث: خلفية البحث: يعتبر ضغط الدم من اكبر المشاكل الصحية التي تواجه المجتمع السوداني، مع صعوبة الكشف المبكر له، وجد أن تعدد الأشكال لجين مختزل الميثيلين رباعي حمض الفوليك المائي مرتبط مع مرض ضغط الدم. وله دور مهم حيث يحفز انزيم مختزل الميثيلين رباعي حمض الفوليك المائي عملية تحويل 5,10- ميثلين رباعي حمض الفوليك المائي الي 5-ميثيلين رباعي حمض الفوليك المائي والذي يعتبر مركب ايضي مهم لمقابلة الحوجة من الهوموسيستين وميثلة الDNA و RNA. الهدف من الدراسة: تهدف هذه الدراسة لمعرفة ارتباط تعدد الأشكال الوراثية لجين مختزل رباعي حمض الفوليك المائي وارتباطه بمرض ضغط الدم في المجتمع السوداني، ودراسة ارتباط تأثير العوامل البيئية على المرض. الطريقة: شملت الدراسة 127 عينة، 63 من المرضى 64 شخص غير مصاب بمرض ضغط الدم، تم جمع البيانات الديمغرافية عن طريق استبيان بعد أخذ موافقتهم. تم استخلاص الحمض النووي من عينات الدراسة باستخدام طريقة كلوريد القواندين، ومن ثم استخدمت عينات الحمض النووي لمعرفة وجود تعدد الأشكال الوراثية لجين مختزل الميثيلين رباعي حمض الفوليك بواسطة التفاعل السلسلي البلمري باستخدام بادئات تعدد الانماط الوراثية لجين مختزل الميثيلين رباعي حمض الفوليك المائي، وانزيم القطع Hinf1 وتم تحديد الانماط الوراثية بفصلها بواسطة جهاز الرحلان الكهربائي، وتحليل النتائج باستخدام برنامج SPSS . النتائج: اوضحت البيانات التي تم جمعها من المرضى أن الغالبية كانت من الإناث ز واغلب المصابين ليس لديهم تمارين رياضية. كما اوضحت الدراسة أن معظم المصابين بمرض ضغط الدم اعمارهم فوق 40 سنة. كما اوضحت الدراسة أن مرض ضغط الدم مرتبط بأمراض السكري، ريماتيود المفاصل وامراض القلب في المجتمع السوداني. اظهرت نتائج تعدد الأشكال الوراثية أن 73% من العينات المصابة و95% من العينات السليمة كانوا من الشكل الوراثي الغير طافر متجانس الأليل، بينما الشكل الوراثي الطافر مختلف الأليل وجد بنسب 26.8% و5% في العينات المصابة والسليمة على التوالي، أما الشكل الوراثي الطافر متجانس الأليل لم يلاحظ خلال الدراسة0%. ولا يوجد فرق معنوي في الأليل الطافر بين العينات السليمة والمصابة. الخلاصة: من خلال هذه الدراسة لا توجد اي علاقة احصائية بين مرض ضغط الدم و تعدد اشكال جين مختزل الميثيلين رباعي حمض الفوليك المائي في المجتمع السوداني بقيمة احصائية اكبر من (0.05).
  • Thumbnail Image
    Item
    Evaluation of Serum Trace Elements Chromium and Zinc among Rheumatoid Arthritis Patients
    (AL-Neelain University, 2017-03) Abd Ulaziz Al-Bashir Yousif
    المستخلص: خلفية :التهاب المفاصل الروماتويدي (RA) هو أحد أمراض المناعة الذاتية من سبب غير معروف يتميز التهاب متعدد المفاصل متناظرة من الغشاء الزليلي الذي يؤثر في معظم الأحيان علي مفاصل اليدين والرسغين والقدمين، ويمكن لالتهاب متمركز ومجموعة المفصل يؤدي تدريجيا إلى أضرار العظام والغضاريف تتدهور، حتى فقدان الوظيفة. أهمية العناصر النادرة الزنك والكروم ذات أهمية كبيرة لأن الكثير من هذه العناصر هي عوامل مساعدة في عملية الايض الغذائي. المواد والطرق: تم تسجيل تسعون ، تصنف على أنها (N45) حالة و (N45) كمجموعة طبيعية تتراوحت أعمارهم بين 40-70 سنة. تم قياس الزنك والكروم في الدم باستخدام مطياف الامتصاص الذري(AAS). النتائج:أظهرت التحليلات المستقلة اختبار t، كان الزنك والكروم بمستوى أقل بكثير في المرضى الذين يعانون التهاب المفاصل الروماتيزمي بالمقارنة مع مجموعة الاصحاء مع القيمة الاحتمالية 0.000 و0.000 على التوالي. المرضى الذين لديهم التهاب المفاصل الروماتيزمي يزيد عن 5 سنوات كشفت الدراسة ان مستوى الزنك أقل بكثير مقارنة مع أقل من 5 سنوات ف قيمة 0.032، 0.036 على التوالي. وعلاوة على ذلك، لوحظ نقص الزنك في الإناث مقارنة مع الذكور ف قيمة 0.050. وأخيرا أظهر الدراسة ان هناك ارتباط إيجابي بين الزنك والكروم مع0.369 R ف قيمة 0.013. الخلاصة: خلصت هذه الدراسة إلى أن المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتيزمي هم أكثر عرضة لنقص الزنك و الكروم وبالتالي،لابد من بروتوكول لرصد الزنك والكروم و يوصى باعطاء الزنك والكروم كمكملاتغذائية. Abstract: Background: Rheumatoid arthritis (RA)is an autoimmune disease of unknown etiology characterized by a symmetrical poly-articular inflammation of synovial membrane that affects most often the joints of the hands, wrists and feet, the localized and systemic inflammation can result in a progressive joint damage causing bone and cartilage degradation, until the loss of function. The importance of trace element in RA is of great interest because many of these trace elements are co-factors in metabolic process. Materials and methods: Ninety subjects were enrolled, classified as (n45) case and (n45) as control group, age ranged from 40 to 70 years old. Serum zinc and chromium were measured by using atomic absorption spectrophotometer (AAS). Results: Independent t-test analyses showed, mean zinc and chromium level were significantly lower in rheumatoid arthritis patients when compared with control group with p-value ( 0.000 and 0.000) respectively. Patients have RA more than 5 years revealed significantly lower of zinc level in comparison with less than 5 years p-value 0.032, 0.036 respectively. Moreover, zinc deficiency was observed in female when compared with malep-value 0.050. Finally the person's correlation test showed there was a positive correlation between zinc and chromium with R 0.369, p-value 0.013. Conclusion: This study concludes that, patients with RA are more susceptible to zinc and chromium deficiency thus, monitoring protocol and zinc and chromium supplementation are recommended.
  • Thumbnail Image
    Item
  • Thumbnail Image
    Item
    Evaluation of the toxic influence of vitamin E (dl-alpha-tocopheryl acetate) and treatment with aqueous extracts of Cinnamon or Anise on lipid profile and liver functions of female wistar rats.
    (AL-Neelain University, 2017) Sabah Abdalla Elhag Ibrahim
    Abstract The aim of this study was to examine the toxic effects of vitamin E and its treatment with aqueous extracts of Cinnamon or Anise on lipid profile, and liver functions of female wistar rats. This study was carried out at laboratories in the department of biochemistry, AL-Neelain University, for six weeks on 2016. Eitheen female wistar rats were divided into six groups: The negative control group (given only sunflower oil), the positive control group received a toxic dose of vitamin E (1500 mg/Kg/bw) daily. The four treated groups received a low dose (2.13g/Kg) and a high dose (3.20g/Kg) from Cinnamon aqueous extract (CAE) and Anise aqueous extract (AAE). At the end of the experiment rats were sacrificed then serum and liver tissues were analyzed. The results obtained from this study showed that vitamin E toxic dose caused significant increase in triglycerides (TG) and Alanine aminotransferase (ALT) levels,while it decreased the levels of high density lipoprotein (HDL), low density lipoprotein (LDL), total cholesterol (TC)and Aspartate aminotransferase (AST). All treatments decreased TG and ALT levels. CAE low dose had caused a significant increase in TC, LDL, HDL levels and non significant changes on AST.CAE high dose caused a significant decrease in AST, TC, and LDL with non significant changes on HDL levels. Both doses of AAE, caused significant increases on AST levels, no significant changes on HDL, and only Anise low dose caused significant decreased on TC and LDL levels. Vitamin E toxic dose caused severe fatty change in liver histology, which was near normalin both doses of CAE with a small necrosis in low dose. Only AAE low dose normalized the liver. To conclude Vitamin E oral administration with a dose of (1500 mg/Kg) can induce liver injury with an elevation in ALT levels; it can also cause an increase in TG, which was significantly ameliorated by both treatments. Cinnamon was more effective than Anise in the treatment of vitamin E toxicity. In addition CAE high dose was better than CAE low dose; in contrast AAE low dose was better than AAE high dose. More investigations on vitamin E toxicity on lipid profile and liver enzymes are recommended. This study is the first step toward the utilization of Cinnamon and Anise on the treatment of vitamin E toxicity, more studies should be done to examine these herbs to vitamin interactions.  الخلاصة كان الغرض من هذه الدراسة هو التحقق من التأثير السام لفايتمين هـ و معالجته باستخدام المحلول المائي للقرفة او الينسون على مستوى الدهون و وظائف الكبد لإناث الجرذان. اجريت هذه الدراسة في معامل الكيمياء الحيوية بجامعة النيلين، لمدة ٦ اسابيع في بداية شهر اكنوبر ٢٠١٦.قُسِمت ١٨فأرة لست مجموعات: المجموعة الضابطة السالبة (اعطيت زيت عباد الشمس فقط)، المجموعة الضابطة الموجبة اعطيت جرعة سامة من فايتمين هـ (١٥٠٠ملج/ كلجم /الوزن) يوميا، و ٤ مجموعات تعطى نفس الجرعة السامة من فايتمين هـ يتبعها بعد ساعتين جرعة منخفضة وجرعة عالية من كلا محاليل القرفة والينسون. في نهاية التجربة تمت التضحية بالفئران لجمع عينات الدم وانسجة الكبد وتحليلها. أظهرت نتائج هذه التجربة أن الجرعة السامة من فايتمين هـ تسببت بزيادة ذات أهمية على كلا من مستوى الدهون الثلاثية متعادلة الكليسرايد وانزيم ال (اي ال تي )، بالمقابل تسببت بانخفاض في مستوى الكوليسترول والدهون البروتينية منخفضة الكثافة والدهون البروتينية عالية الكثافة وانزيم ال (اي اس تي). استطاع كلا من القرفة والينسون ان يخفضا الزيادة في مستوى الدهون الثلاثية متعادلة الكليسرايد وانزيم ال (اي ال تي ). تسببت الجرعة المنخفضة من القرفة في ارتفاع في مستوى الكوليسترول، والدهون البروتينية منخفضة الكثافة والدهون البروتينية عالية الكثافة ولكن لم تؤثر بصورة معبرة على انزيم ال (اي اس تي). تمكنت الجرعة المرتفعة من القرفة في تقليلمستوى الكوليسترول، والدهون البروتينية منخفضة الكثافة وكذلك انزيم ال (اي اس تي) ولم يكن لها تأثير واضح على الدهون البروتينية عالية الكثافة. تسببت كلا جرعات الينسون في زيادة ال اي اس تي ولم يكن لهما تأثير على الدهون البروتينية عالية الكثافة، وتمكنت جرعة الينسون المنخفضة فقط من تقليل مستوى الكوليسترول و،والدهون البروتينية منخفضة الكثافة. تسببت سميّة فايتمين هـ في تغير دهني حاد في انسجة الكبد، حيث استطاعت القرفة ان تغيره الى الطبيعي بالرغم من ان الجرعة المنخفضة تسببت في تنخر بسيط. بالمقابل تمكنت فقط الجرعة المنخفضة من اليانسون في تغييير السمية الى شبه الطبيعي. استنتج من هذه الدراسة ان الجرعة السامة من فايتمين هـ يمكنها ان تحدث إصابة في الكبد وارتفاع في انزيم ال اي ال تي وايضا ارتفاع في مستوى الدهون الثلاثية متعادلة الكليسرايد، اللاتي تمكن كلا من القرفة والينسون معالجتهما. بالاضافة الى ان القرفة كانت فعالة اكثر من الينسون في معالجة السمية، وان الجرعة المرتفعة من القرفة كانت اكثر فعالية من الجرعة المنخفضة والعكس صحيح بالنسبة للينسون. هذه الدراسة هي الخطوة الأولى تجاه استخدام القرفة والينسون في علاج التسمم بفايتمين هـ ، لذلك نوصي بمزيد من الدراسات في هذا الصدد.
  • Thumbnail Image
    Item
    Hepatoprotective Effect of Blue Green AlgaeSpirulina on Paracetamol Induced Liver Toxicity in Wistar Rats
    (AL-Neelain University, 2017) Sarmad Sirag Bashir
    Abstract Many antioxidants have been investigated as hepato-protectors against paracetamol induced hepatic injury. Blue green algae Spirulina appeared as a novel antioxidant agent. The present study was conducted on Wistar rats to evaluate the hepatoprotective effect of Spirulina algae against oxidative stress, tissue injury and alterations of lipid profile caused by paracetamol. The experiment was held within the premises of the faculty of science and technology, Alneelain University, Khartoum (2016-2017). The rats were allotted at random to four groups, each of 4 rats. The first group used as (-ve) control, 2nd and 3rd groups were treated with (paracetamol 1g/kg b.wt, Spirulina 800 mg/kg b.wt) respectively for three weeks. The 4th group (paracetamol+ Spirulina) treated with Spirulina daily for one week prior and along with oral administration of paracetamol. The results revealed that paracetamol exhibited significant increase in serum levels of Aspartate Aminotransferase (AST), Alanine Aminotransferase (ALT), alkaline phosphatase (ALP) and lipid profile parameters: total cholesterol (TC), triglycerides (TG) and inconsiderable increase in Low density lipoprotein (LDL) while High density lipoprotein cholesterol (HDL) was significantly decreased compared with control and Spirulina group. However, histopathological results of paracetamol treated group confirmed hepatic and renal damage. The rise in serum hepatic enzymes, cholesterol, triglycerides, LDL and histopathological changes were significantly attenuated by Spirulina, whereas respectable increase in HDL level was observed. In conclusion, Spirulina has significantly alleviated the hepatotoxicity induced by paracetamol and modified the lipid profile through its antioxidant properties. Nevertheless, further studies are required to throw more light on the expected effect of Spirulina on rats body weight.   الخلاصة في هذه الدراسة اتضح ان عدد من مضادات الاكسدة اكتشفت كعوامل واقية للكبد ضد التاثيرات السمية للباراسيتامول.الطحالب الخضراء المزرقة سبايرولينا ظهرت كعامل غير مألوف مضاد للاكسدة. اجريت هذه الدراسة على فئران التجارب لتقييم الاثر الواقي على الكبد بواسطة طحالب الاسبايرولينا على مسببات الاكسدة،تلف الانسجة الكبدية بالاضافة الى التغييرات في مستويات الدهون الناتجة عن تاثير الباراسيتامول.اجريت التجربة بمباني كلية العلوم والتقانة ،جامعة النيلين،الخرطوم (2016-2017).تم تقسيم الفئران الى الى اربع مجموعات 4 فئران بكل مجموعة .المجموعه الاولى استخدمت ككنترول سلبي، المجموعتان الثانية والثالثة تمت معالجتهما ب(باراسيتامول 1جم/كجم/وزن الجسم ، سبايرولينا 800مجم/كجم/وزن الجسم) على التوالي لمدة ثلاثة اسابيع. المجموعة الرابعة (باراسيتامول+سبايرولينا) عولجت بالاسبايرولينا يوميا لمدة اسبوع قبل التجربه واستمرت مع استعمال الباراسيتامول عن طريق التجريع الفموي.اظهرت النتائج زيادة ملحوظه ناتجة عن الباراسيتامول في مستويات الانزيمات الكبدية ، الكوليسترول، الجليسريدات الثلاثية و زيادة غير ملحوظه في البروتينات الدهنية قليلة الكثافة بينما البروتينات الدهنية عالية الكثافة اظهرت نقصانا ملحوظا مقارنة بمجموعتي الكنترول والاسبايرولينا.على كل حال نتائج الانسجة المريضة دعمت الاضرار الللاحقة بالكبد والكلى. الارتفاع في مستويات الانزيمات الكبدية، الكوليسترول ، الجليسريدات الثلاثية ، البروتينات الدهنية قليلة الكثافة و تغيرات الانسجة المريضة اضعفت بصورة ملحوظة بفعل الاسبايرولينا، في حين ان زيادة مقدرة في مستويات البروتينات الدهنية عالية الكثافة قد لوحظت. في الختام،سبايرولينا قد اظهرت بصورة مقدرة تسكين للسمية الكبدية الناتجة عن تأثير الباراسيتمول وساهمت في تعديل مستويات الدهون من خلال خواصها المضادة للاكسدة. ليس فحسب بل مزيدا من الدراسات مطلوبة لتسليط مزيدا من الضوء على تأثير سبايرولينا على وزن فئران التجارب.  
  • Thumbnail Image
    Item
    Evaluation of the In Vitro and In Vivo Antioxidant effects Of Nigella sativa L. Seed Extract and fixed oil
    (AL-Neelain University, 2015-10) Rofida Ali Omer Mohamed Ahmed
    Abstract Nigella sativa L. , known as black cumin or Habbat El Baraka in the Arab world, are a member of the Ranonculaceae family. The present study evaluated the antioxidant effects of methanolic extract and fixed oil of Nigella sativa. The antioxidant effects were evaluated using in vitro, 2, 2-diphenylpicrylhydrazine photometric assay and in vivo serum thiobarbituric acid reactive substance TBARS assay method. The Phytochemical screening of the methanolic extracts of Nigella sativa revealed the presence of various bioactive components of which saponins, cumarins, alkaloids, sterols, triterpenes, tannins and glucosides. the in vivo study was done in rats 25 wistar rats which divided into five groups received different dose of methanolic extract (400 and 800)mg/kg/day and fixed oils (4 and 8ml/kg/day and control group received the normal diet for 21 days .In the in vitro DPPH method the methanolic extract were found to be stronger antioxidant which give inhibition percent (79±0.09) % than fixed oil (55.9±0.07)%. The in vivo study showed that the level of TBARS in the extract and fixed oil treated groups decreased in a dose dependent manner when compared to control group. The methanolic extract (800mg/kg) showed a significant (p˂0.05) decrease in the serum level of thiobarbituric acid reactive substance when compare with control group. These finding suggest that the Nigella sativa has potent antioxidant activity which may be responsible for some of its reported pharmacological activities and can be use as antioxidant supplement. ملخص البحث الكمون’ المعروف باسم حبة البركة في العالم العربي، هي نبات ينتمي الي الفصيلة الحوذانية. قيمت هذه الدراسة الآثار المضادة للأكسدة للمستخلص المثيلي والزيوت الثابتة للحبة السوداء. تم تقييم الآثار المضادة للأكسدة في المختبر باستخدام الطريقة الضوئية ، 2، 2- ثنائي الفينيل بيكريل هيدرازين وداخل الكائنات الحية باستخدام مصل الدم و حمض الثيوباربتيريك القابل للتفاعل . أجريت الدراسة داخل الكائنات الحية علي فئران التجارب 25 فأر قسمت الي خمس مجموعات أعطيت جرعات مختلفة من المستخلص الميثيلي للحبة السوداء (400و800) ملجم/كجم/يوم وجرعات مختلفة من الزيوت الثابتة للحبة السوداء (4و8)مل/كجم/يوم وأظهرت النتائج في المختبر باستخدام الطريقة الضوئية ، 2، 2- ثنائي الفينيل بيكريل هيدرازين أن المستخلص المثيلي للحبة السوداء مضادا للأكسدة بنسبة تثبيط (79 ± 0.09)% اعلي من الزيوت الثابتة للحبة السوداء(55.9±0.07)%. وأظهرت الدراسة الكيميائية النباتية وجود مركبات حيوية فعالة منها الصابونين والكيومارين والقلويدات والإسترول والتريتربين والتانين والفلافونيدات. وأظهرت الدراسة أن مستوى حمض الثيوباربتيريك القابل للتفاعل في مجموعات المستخلص المثيلي والزيوت الثابتة انخفض بطريقة تعتمد على الجرعة مقارنة بالمجموعة الضابطة. أظهر المستخلص المثيلي (800ملجم / كجم) انخفاض معنوي p≤0.05)) في مستوى حمض الثيوباربتيريك القابل للتفاعل في مصل الدم عند مقارنتها مع المجموعة الضابطة . هذه النتائج تشير إلى أن الحبة السوداء لها نشاط مضاد للاكسدة والذي قد يكون مسئول عن بعض الأنشطة الدوائية المثبتة ويمكن استخدامها كمكملات مضادة للأكسدة.