Masters theses : Agricultural
Permanent URI for this collectionhttps://repository.neelain.edu.sd/handle/123456789/497
Browse
1 results
Search Results
Item أثر الإحلال الكلي أو الجزئي لمسحوق السمك بمسحوق مخلفات مجازر الدواجن على نمو أصبعيات أسماك القرموط(2017) سلمى أحمد البشير خوجليمستخلص البحث تهدف الدراسة إلى تقصي جدوى استخدام مسحوق مخلفات مجاز الدواجن كبديل لمسحوق السمك في تغذية أصبعيات أسماك القرموط وتحديد المستوي الأمثل منه. أجريت التجربة لمدة 20 أسبوع خلال الفترة من 2/6/2015م إلي 20/10/2015م وذلك في 12 هابا نصبت جميعها في حوض واحد. تم اختبار 4 علائق بثلاثة تكرارات تحتوي جميعها على نسبة 30% بروتين وتختلف في نسبة إحلال مسحوق مخلفات مجازر الدواجن (م.م.م.د) محل مسحوق السمك (م.س) وذلك كما يلي: العليقة "1" (مرجعية): 15% م.س وبدون م.م.م.د، العليقة "2": 10% م.س + 5% م.م.م.د، العليقة "3": 5% م.س + 10% م.م.م.د، العليقة "4": 15% م.م.م.د وبدون م.س. وضعت 32 أصبعية في كل هابا بمتوسط وزن تراوح ما بين 55ــ60جم. دلت نتائج الدراسة على عدم وجود اختلافات تذكر بين العلائق الأربعة في كافة معايير الأداء التي استخدمت وإن كانت العليقة "3" أظهرت تفوقاً قليلاً على بقية العلائق في معدل النمو حيث بلغت النسبة المئوية للوزن المكتسب 215.2% في هذه المعاملة، بينما بلغت 202.8%، 196%، و165% في المعاملات "1"، "2"، و"4" على التوالي. التحليل الإحصائي أوضح أن الاختلافات بين المعاملات الأربعة في كافة معايير تقييم الأداء لم تكن اختلافات معنوية (P<0.05). تركيب جسم الأسماك من البروتين والدهون والرماد والرطوبة لم يتأثر بإحلال مسحوق مخلفات مجازر الدواجن محل مسحوق السمك في العليقة، إذ لم تكن هناك أي اختلافات تذكر بين المعاملات الأربعة. أظهرت الدراسة انخفاض تكلفة العليقة مع ازدياد نسبة إحلال مسحوق مخلفات مجازر الدواجن محل مسحوق السمك، وأن العليقة "4" هي الأقل تكلفة غذاء لإنتاج 1كجم من السمك بينما العليقة "1" هي الأعلى تكلفة. كما دلت الدراسة على أن العليقة "4" توفر هامش ربح قليل فوق تكلفة التشغيل بينما العليقة "3" الأفضل نمواً (وكذا العليقتين "1" و "2") غير مجدية اقتصادياً إذ أن سعر بيع أسماك القرموط أقل من تكلفة التشغيل. وتشير نتائج الدراسة إلى أهمية البحث عن بدائل فعالة ورخيصة من أعلاف غير تقليدية لتركيب علائق ملائمة ومجدية لتغذية أسماك القرموط. Abstract The aim of this study is to investigate the feasibility of using poultry offal meal (POM) to replace fish meal (FM) in the diet of fingerling catfish (Garmout) and to determine its optimum level. The study was conducted for 20 weeks in 12 hapas erected in the same pond. Four diets containing 30% protein and differing in percent substitution of FM with POM were tested in three replicates as follows: Diet1 (control) contains 15% FM+0%POM; Diet2 contains 10% FM+5%POM; Diet3 contains 5%FM+10%POM and Diet4 contains 0%FM+15%POM. Each hapa was stocked with 32 fingerlings. Average weight ranged between 55 to 60g. The study showed that the differences between the four treatments were slight in all tested performance parameters, though Diet3 was slightly superior in growth rate compared to other treatments, with a percentage weight gain of 215.2% as compared to 202.8%, 196.0% and 165.0% for Diets1, 2, and 4, respectively. Statistical analysis indicated that differences between the four treatments in all performance parameters were not significant (P<0.05). Body composition of fish in terms of percent protein, lipids, ash and moisture was not affected by substitution of FM with POM as there were no appreciable differences between the four treatments in the gained weight . Results indicated that diet cost was reduced with increasing percent replacement of FM with POM, and that Diet4 showed the least diet cost for producing 1 kg of fish, while Diet1 had the highest cost. The results also showed that Diet4 provided a marginal profit over operating cost, while Diet3-having the best growth (as well as Diets1 &2) - was not feasible as the sale price for catfish is less than the operating cost. Results obtained in this study highlighted the importance and urgency to investigate and explore least-cost effective and nontraditional alternative feedstuffs to formulate suitable and feasible feeds for feeding catfish (Garmout).