تقييم بيئة مراعي نحل العسل في واديي العين وعمد بمحافظة حضرموت - اليمن

Abstract

الملخص تعد منطقة الدراسة واديي العين وعمد من أهم الروافد الرئيسة لوادي حضرموت والذي يعتبر من أطول أودية جنوب اليمن وأكثرها أهمية من الناحية الاقتصادية, وأشهرها بكثافة نباتات المراعي النحلية، حيث يتوافد إليه النحالون من مناطق مختلفة ويزداد قدومهم في مواسم ازهار النباتات خاصة نباتات السدر (Ziziphus spina –christi)، والسمر (Acacia tortilis ssp spirocarpa) مما أكسب العسل المنتج منه على مر التاريخ مكانة مرموقة وشهرة تجارية عالية حيث يصنف الأغلى عالمياً ويعود ذلك لما يتميز به من خصائص فريدة وصفات خاصة مرغوبة. وترتبط صفات العسل بعدد من العوامل من أهمها نوع المرعى النباتي الذي يجمع منه النحل الرحيق. ومن هنا تبرز أهمية دراسة المراعي النحلية وتم اختيار موضوع الرسالة وهو دراسة بيئية لمراعي نحل العسل في واديي العين وعمد بمحافظة حضرموت – اليمن. استهدفت الدراسة حصر وتصنيف نباتات المنطقة والتعرف على مراعي النحل، حصر أسباب تدهورها البيئي، والتعرف على أنواع نحل العسل الموجود بالمنطقة ومعرفة خصائص عسل النحل الفيزيائية والكيميائية. تم المسح الحقلي لمنطقة الدراسة بطريقة المعاينة الطبقية العشوائية وذلك بتقسيم كل وادٍ إلى ثلاث مناطق رئيسة بكل منها عدد من القطاعات. كما صمم استبيان للنحالين. أظهرت نتائج المسح الميداني لمنطقة الدراسة وجود 88 نوعاً (Species) نباتيا تنتمي الى 79 جنساً (Genera) تضمها 37 فصيلة (Families) نباتية، يعتمد النحالون منها في مراعيهم النحلية على 11 نوعاً نباتياً هي السمر (Acacia tortilis ssp spirocarpa)، والسلم (Acacia ehrenbergiana)، والضبيان (Acacia mellifera)، والمشط (Anogeissus bentii)، والعلقا (Dipterygium glaucum)، والسرح (Maerua crassifolia)، والنخيل (Phoenix dactylifera)، والمسكيت (Prosopis juliflora)، والسدر (Ziziphus spina – christi)، والحبض (Ziziphus Leucodermis)، والقرمل (Zygophyllum simplex) تنتمي الى 8 أجناس تضمها 6 فصائل نباتية هي النخيلية (Arecaceae)، اللصفية (Capparaceae)، القرنية (Combretaceae)، البقولية(Fabaceae) ، السدرية (Rhamnaceae)، الرطراطية (Zygophyllaceae). كما أشارت النتائج إلى وجود 9 أنواع من النباتات عبارة عن نباتات برية وهي نباتات السمر (Acacia tortilis ssp spirocarpa)، والضبيان (Acacia mellifera)، والسلم (Acacia ehrenbergiana)، والمسكيت (Prosopis juliflora)، والحبض (Ziziphus Leucodermis)، والسرح (Maerua crassifolia)، والمشط (Anogeissus bentii)، والقرمل (Zygophyllum simplex) والعلقا (Dipterygium glaucum)، في حين يوجد نوع واحد من النباتات المزروعة هو النخيل (Phoenix dactylifera)، أما نبات السدر (Ziziphus spina – christi) فيوجد في البيئة بصورة برية وتتم زراعته في الحقول، بالإضافة إلى وجود ثمانية أنواع من النباتات تظهر في صورة أشجار وهي نبات المشط (Anogeissus bentii)، والسدر (Ziziphus spina – christi)، والنخيل (Phoenix dactylifera)، السمر (Acacia tortilis)، والسلم (Acacia ehrenbergiana)، والمسكيت (Prosopis juliflora)، والحبض (Ziziphus Leucodermis)، والسرح (Maerua crassifolia)، ونوعان من النباتات تظهر في صورة شجيرات وهي الضبيان (Acacia mellifera)، والعلقا (Dipterygium glaucum)، أما النبات الذي ظهر في صورة عشبية فهو القرمل (Zygophyllum simplex). وأظهرت النتائج أن النباتات الرحيقية الغنية بالرحيق هي نباتات السدر، والسمر، والسلم، والمسكيت، والمشط، والضبيان وتعد المصدر الرئيس (الغني) للرحيق، في حين تُعدّ نباتات الحبض، والسرح مصدراً متوسطاً للرحيق إذ تحتوي على كمية متوسطة من الرحيق، أما النباتات الغنية بحبوب اللقاح فهي نباتات السمر، والمسكيت، والقرمل، والنخيل، والعلقا وتعد مصادر رئيسة (غنية) لحبوب اللقاح، أما نبات الضبيان فيحتوي على كمية متوسطة من حبوب اللقاح، في حين لايحتوي نبات السرح إلا على كمية محدودة من حبوب اللقاح. بينت النتائج أن السبب الرئيس لتعرض الغطاء النباتي في منطقة الدراسة للتدهور البيئي يعود إلى الجفاف في حين يأتي إهمال الأراضي من قبل الملاك ثانيا، ويأتي جرف السيول ثالثاً، والإصابة بالآفات الزراعية رابعاً، ثم رعي الأغنام خامساً، أما القطع الجائر للأشجار والتصحر فقد صنفا في المرتبتين الأخيرتين (السادسة والسابعة)، في حين تتفق أسباب التدهور البيئي لأشجار السدر مع أسباب تدهور الغطاء النباتي وخصوصاً في السببين الأول والثاني فقط (الجفاف، الإهمال من قبل الملاك)، أما أسباب التدهور البيئي لأشجار السمر فتتفق مع أسباب تدهور الغطاء النباتي في السبب الأول فقط وهو (الجفاف). كما اشارت النتائج إلى أن عدم وجود التشريعات أو اللوائح أو الإجراءات لحماية المراعي النحلية من التدهور قد ساعد على استمرار زيادة انتشار مظاهر التدهور البيئي وأدى إلى انخفاض كثافة المراعي النحلية وانخفاض عدد أشجارالسدر مقارنة بعدد طوائف (خلايا ) نحل العسل في منطقة الدراسة. وأظهرت نتائج الاستبيان أن نسبة النحالين الذين يقومون بترحيل طوائفهم (خلايا النحل) من مناطقهم الى مناطق اخرى للحصول على مصادر الغذاء من الرحيق وحبوب اللقاح بلغت 83.3% في وادي العين وعمد، في حين ان نسبة 16.7% من النحالين لايقومون بعملية الترحيل والبقاء في مناطقهم ويكتفون بما هو متوافر من مصادر الرحيق وحبوب اللقاح في مناطقهم. وبينت الدراسة ان نحل العسل الموجود بمنطقة الدراسة والذي يمتلكه النحالين من سلالة النحل اليمنى (Apis mellifera jemenitica) والتي تعيش بصورة نقية في الجبال والوديان، واستوطنت اليمن منذ آلاف السنين ولا توجد إلا في سلطنة عمان والمملكة العربية السعودية. كما بينت الدراسة ان خصائص عسل النحل لشجرة السدر (Ziziphus spina – christi) وشجرة السمر (Acacia tortilis ssp spirocarpa) المنتج في وادي العين وعمد تتطابق مع مشروع المواصفات القياسية اليمنية لعسل النحل والمعد من قبل الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة، وهيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية. وأحتواءها جميعها على حبوب لقاح لأكثر من نوع نباتي في العينة الواحدة وتتمثل في Ziziphus spina – christi، Acacia sp، Prosopis juliflora، Abutilon sp، Pulicaria sp، Ziziphus Leucodermis، Phoenix dactylifera. أوصت الدراسة بالاهتمام بالتوعية البيئية بأهمية الغطاء النباتي وضرورة المحافظة عليه وتنميته وادارثه وضمان استدامة موارده وتشجيع الشباب ودعمهم لممارسة مهنة النحالة، وضرورة اجراء المزيد من الدراسات والأبحاث عن الغطاء النباتي ونحل العسل ومنتجاته في أودية حضرموت. والسعي لعمل مواصفات قياسية للعسل الحضرمي. الملخص باللغة الإنجليزية Abstract The study area in Al- Ain and Amad Valleys is among the most important main tributaries of Hadramout Valley and considered as one of the longest valleys in Southern Yemen and the most important economically. These two valleys are well known “popular” for their dense honeybee pastures, particularly the Sidr, Ziziphus spina – chrsti and Samr, Acacia tortilis ssp spirocarpa trees to which beekeepers come “migrate” to the valleys during their blooming season. Throughout history, these valleys have been famous for their honey. The valleys’ honey unique characteristics and quality, makes it highly indisputable and gives it a prestigious commercial reputation. Accordingly it is classified as the most expensive world-wide. The exceptional properties of the honey are linked to a number of factors, the most important is its plants’ pastures from which honeybees collect the nectar. Based on this, the present study was chosen to be a “An Environmental Assessment of Honeybees’ pastures in Al- Ain and Amad Valleys in Hadramout Governorate in Yemen". The objectives of the present work are to: document the plants present in the two valleys, using sample collection, identification, and classification. The plants present in the honeybee pastures in the study area were identified and classified according to their function as source of honeybee food (nectar and pollen grains). The causes of the changes that have led to environmental degradation of the honeybee pastures in the study area was investigated. The types of honeybees in the study area were identified. In addition, a comparison was made if there is a link between the honeybee pastures and the physical and chemical characteristics of honey. The pollen grains found within the honey produced in the study area were identified. To compare the plants in the two valleys, field surveys were carried out and the random sampling method was conducted. Each valley was divided to three main parts. A questionnaire was designed and was distributed among honey beekeepers. The results of the field survey of the study area showed the presence of 88 plant species belonging to 79 genera included in 37 families. Beekeepers use eleven (11) plant species as honeybee pastures:, Acacia tortilis, (Samr), Acacia ehrenbergiana, (Salam), Acacia mellifera, (Dabian), Anogeissus bentii, (Musht), Dipergygium glaucum, (Algaa), Maerua crassifolia, (Sarah), Phoenix dactylifera, (Nakheel), Prosopis juliflora, (Seisaban), Ziziphus spina-christi, Ziziphus Leucodermis, (Habad) and, Zygophyllum simplex,(Garmel). These species belong to eight (8) genera and are included in six (6) families: Arecaceae, (Nakheelia), Capparaceae, (Lasafia), Combretaceae, (Garnia), Fabaceae (Bogoulia), Rhamnaceae, (Sidria), and Zygophyllaceae (Ritratia). The results indicated also that nine (9) species of these plants are wild: Acacia tortilis, Acacia mellifera, Acacia ehrenbergiana, Prosopis juliflora, Ziziphus leucodermis, Maerua crassifolia, Anogeissus bentii, Zygophyllum simplex, and Dipterygium glaucum. Date palm “Phonix dactilifera” is a cultivated plant. Ziziphus spina christi is present as a wild and cultivated species. Eight species of plants are trees: Anogeissus bentii, Ziziphus spina - christi, Phoenix dactylifera, Acacia tortilis, Acacia ehrenbergiana, Prosopis juliflora, Ziziphus leucodermis and Maerua crassifolia. Acacia mellifera and Dipterygium glaucum are present as shrubs while Zygophyllum simplex is a herb. The results showed that the primary nectar-rich sources are Ziziphus spina- christi, Acacia tortilis, Acacia ehrenbergiana, Prosopis juliflora, Anogeissus bentii, and Acacia mellifera. Sources with medium nectar content are Ziziphus leucodermis, and Maerua crassifolia. Primary pollen-rich sources are Acacia tortilis, Prosopis juliflora, Zygophyllum simplex, Phoenix dactylifera, Dipterygium glaucum, and Anogeissus bentii. Acacia mellifera is a source with medium pollen grains content, while Maerua crassifolia provides limited numbers of pollen grains. The results revealed also that the main reasons behind the environmental degradation of the vegetation cover in the study area are (a) the drought that hit the area in recent years (b) owner’s land neglection comes second (c) soil erosion due to torrential “heavy” rains (d) damage due to agricultural pests (e) camel sheep and goat grazing (f) utting of trees (g) and (h) desertification. The first two specific reasons for the environmental degradation of Ziziphus spina - christi coincide with the two reasons (drought, owner’s land neglection) responsible for the environmental degradation of the vegetation cover. However, the environmental degradation of Acacia tortilis is associated with drought only. The results indicated that the absence of any laws, legislations, regulations or procedures to protect the bee pastures in the study area plays an important role in this environmental degradation, led to a decrease in the density of bee pastures, and the decline in the number of Ziziphus spina- christi trees compared to the number of bee hives in the valleys. The results of the questionnaire in the study area showed that the percentage of beekeepers who move from one place to another with their bee hives in search of viable and lushy bee pastures is 83.3% while 16.7% of bee keepers prefer to stay in one location and are satisfied with what is available locally. The results showed that the honeybees in the study belong to the Yemeni honeybee progeny Apis mellifera jemenitica, which settled in Yemen for thousands of years and are not found elsewhere except in Oman and Saudi Arabia. The study also showed that the characteristics of the honey from Ziziphus spina - christi and Acacia tortilis trees produced in Al- Ain and Amad Valleys comply with the Yemeni standards for honey prepared by the Yemeni Organization for Standardization, Metrology and Quality Control as well as the specifications set by the Gulf Cooperation Council (GCC) Standardization Organization (GSO). Results also illustrated that all honey samples taken from the study area contained pollen grains from numbers of multiple plant species including Ziziphus spina - christi, Acacia sp, Prosopis juliflora, Alaffar, Abutilon sp, Algithgath, Pulicaria sp. And Ziziphus Leucodermis, Phoenix dactylifera. The present study put forward the following recommendations: more attention should be given to environmental awareness on the importance of the vegetation cover in the study area and its conservation and sustainable management for its natural resources. Furthermore, young people should be encouraged and supported to work as honeybee keepers. Additional studies about the vegetation cover, honeybees, and honeybees products in Hadramout valleys are needed and must be encouraged. Additional efforts are required to find out the standears and specifications of Hadramout honey.