Determination of some metals in infant milk formula

Abstract

Abstract Infant milk and dairy products are used important as children diet. This study was carried out to determine the concentration of lead, Iron, Zinc, Cadmium and Copper in some samples. The investigation of three samples A, B and C was carried out at the ministry of Minerals laboratories using Atomic Absorption Spectrophotometer AAS. The Concentration of Iron , Zinc, Cadmium, Copper and Lead were found to be 45.037 ppm, 122.462 ppm, 2.725 ppm, 15.243ppm, 3.657ppm for sample A and 86.942ppm, 125.823ppm, 1.964ppm, 30.482ppm, 2.252ppm for sample B and 93.262ppm, 116.436ppm, 2.527ppm, 18.062ppm, 2.814ppm for sample C respectively.

المستخلص يعتبر حليب ومنتجات الأطفال من المواد الهامة جداً في عمليات النمو . أجريت هذه الدراسة لتقدير مستويات كل من الرصاص والحديد والزنك والكادميوم والنحاس في بعض العينات . أجريت الدراسة لثلاثة عينات أ، ب، ج في وزارة المعادن باستخدام جهاز الامتصاص الذري . ووجد أن تراكيز الحديد ، الزنك ، الكادميوم ، النحاس والرصاص هي 45.037 ppm، 122.462ppm ، 2.725ppm ،15.243ppm، 3.657ppm للعينة (أ) و86.942ppm ، 125.823ppm، 1.964ppm ، 30.482ppm ، 2.252ppm للعينة (ب) و 93.262ppm ، 116.436ppm ، 2.527ppm ، 18.062ppm ، 2.814ppm ، للعينة (ج) على التوالي .