كلية الصيدلة
Permanent URI for this communityhttps://repository.neelain.edu.sd/handle/123456789/490
Browse
Item Evaluation of Antimicrobial and Antioxidant Activities of Olea europaea (olive plant)and Ficus carica (Fig plant) using Different polar media of solvents(2017) Leena El-taj Mekki OsmanAbstract In this study absolute ethanol ,water and 80% ethanol extracts of olea europaea and ficus carica (leaves and fruits)were investigated in vitro for antimicrobial and antioxidant activities. Hot continuous extraction method (soxhelet apparatus)was used . In the first part of the study ,extracts were screened for antimicrobial activity against four different bacteria two Grame(-ve) Escherichia coli (E. coli ), Pseudomonas aeruginosa (P.aeruginosa) and two Grame (+ve) Staphylococcus aureus (S. auerus) ,Bacillus subtilis (B. subtilis) and one fungi candida albican (C.albican) human pathogens,used cup plate agar diffusion method, standard antibiotic Gentamycin 80 mg was used as positive control to evaluate the sensitivity of the bacterial test organisms, all bacteria showed to be sensible against the antibiotics with the value of ZOI ranging from 15-24 mm, olive leaves extracts in different solvent showed significant antimicrobial activity with zone of inhibition (ZOI) value ranging from (21-14),water extract recorded 21 mm against E. coli and 18 mm against P.aeruginosa. Ethanol 80% is the best solvent for extraction of olive fruits which given best antimicrobial activity with ZOI ranging from(17-12mm) Absolute ethanol extract and water extract of fig leaves showed potent activity against (B. subtilis) and E. coli respectively with ZOI 20mm. Absolute ethanol extract of fig fruit recorded significant activity against E. coli with ZOI 25mm, 80% ethanol given similar result with standard against (S. auerus) . Three solvents of extracts used showed significant result with olive leaves Pure solvent extracts of fig leaves and fruits (absolute ethanol and water)showed potent activity. In the second part of the study antioxidant capacity of extracts were examined using DPPH assay methods, olive leave extract in ethanol 80% showed the best inhibition of DPPH radical at 93±.0.02 higher than standard used(propyl galate which showed inhibition value(91±0.0) then olive fruit in absolute ethanol 92±0.03 with lowest IC_50 value at 0.058±0.02 . الخلاصه في هذه الدراسه اختبرت خارجيا خلاصة ثمار واوراق كل من التين والزيتون في محلول الايثانول النقي والماء ومحلول الماء والايثانول لمعرفة الفعاليه الميكروبيه وفعاليتها كمضاد للاكسده. في الجزء الاول من الدراسه اختبرت الفعاليه الميكروبيه ضد اربعه انواع من البكتريا اثنين سالبه الصبغه وهي إيشيريشيا و بسويدوموناس واثنين موجبة الصبغه العصويه و المكورات العنقودية وواحد من الفطريات وهو الكانديد البكان ,مستخدمين عقار الجنتامايسين كمراقب ايجابي حيث اظهرت كل البكتريا حساسيتها ضده بقطر تثبيط يتراوح بين 15-24 ملم,مستخلص اوراق الزيتون في الثلاثه محاليل اظهر فعاليته العاليه ضد البكتريا والفطر بقطر تثبيط يتراوح بين21-14ملم,اظهر مستخلص الماء لاوراق الزيتون فعاليه قويه ضد بكتريا إيشيريشيا بقطر تثبيط 21 ملم و 18 ملم ضد بسويدوموناس. مستخلص الايثانول 80% لثمار الزيتون اظهر اقوي فعاليه بقطر تثبيط يتراوح بين 17-12 ملم. مستخلصات الايثانول النقي والماء لاوراق التين اظهر فعاليه قويه ضد المكورات العنقودية و إيشيريشيا . مستخلص الايثانول النقي لثمار التين اظهر فعاليه عاليه ضد إيشيريشيا بقطر تثبيط 25 ملم. جميع مستخلصات اوراق الزيتون اظهرت فعاليه ضد الميكروبات مستخلص الايثانول 80% لثمار الزيتون اظهر اكمل وافضل فعاليه لها المستخلصات النقيه(الماء و الايثانول)اظهروا فضل فعاليه لاوراق وثمار التين الجزء الثاني من الدراسه تناول اختبار المستخلصات كمضادات للاكسده خارجيا واستخدمت طريقة فحص ال DPPH مستخلص الايثانول المائي (80%) سجل اعلي تثبيط لماده DPPH (93± 0.02)يليه مستخلص الايثانول النقي لثمار الزيتون(92±0.03) وباقل قيمة IC_50 (0.058±0.02)